Septiembre es sinónimo de volver. Volvemos al trabajo tras las vacaciones, el alumnado vuelve a las clases y, poco a poco, todos volvemos a retomar las rutinas. Entre las costumbres que regresan durante este mes, puede que se encuentre la de almorzar. Esta costumbre tan nuestra nos permite hacer un descanso a media mañana y […]
Archivos del Autor: ORC Spain
La crisis sanitaria ocasionada por el coronavirus, y su consiguiente confinamiento, ha generado un panorama de incertidumbre que ha cambiado, en mayor o menor medida, nuestros hábitos de consumo. El sector de la alimentación no ha tenido tregua durante el confinamiento, teniendo que abastecer a una sociedad con miedo, la cual ha ido, poco a […]
El consumo de frutas es esencial para nuestro organismo en cualquier época del año. La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir cinco porciones de fruta y verdura al día para ayudar a prevenir o retrasar la aparición de algunas enfermedades crónicas como pueden ser la diabetes, la hipertensión o algún tipo de cáncer, como […]
El sector agrícola es uno de los pilares fundamentales de la economía mundial, pero en la actualidad, se enfrenta a dos grandes retos. Por un lado, alimentar a una población mundial en aumento, por lo que es imprescindible mejorar los rendimientos de las producciones agrícolas, en muchas ocasiones escasos, debido al cultivo de variedades antiguas […]
La temporada de mandarina Orri está llegando a su fin, pero antes de que se agoten las últimas existencias ¿qué os parece si preparamos un delicioso bizcocho? Aprovechemos todas las posibilidades que esta agradable fruta nos ofrece en la cocina y disfrutemos de ella en sus diferentes versiones. Además, este bizcocho se queda super esponjoso […]
El coronavirus ha irrumpido en nuestra vida y lo ha hecho para quedarse, al menos, durante un tiempo. Su llegada ha traído consigo enfermedad, miedo, incertidumbre y mucho dolor. Pero es en estos momentos difíciles y complicados, cuando aflora una oleada de iniciativas solidarias que muestran la cara más amable de esta crisis y que […]
Las frutas son uno de los alimentos más beneficiosos para la salud y para el correcto desarrollo del cuerpo humano. Sin embargo, hay que saber mezclarlas porque a pesar de ser un alimento de fácil digestión, hay ocasiones en que nuestro estómago no soporta del todo ciertas frutas combinadas entre sí. Para aprovechar al máximo […]
Quizá no conozcas bien las múltiples propiedades de las mandarinas para la salud, pero lo cierto es que esta fruta es una caja de sorpresas y su consumo nos beneficia enormemente. La mandarina es muy rica en vitamina C, betacaroteno o provitamina A, ácido fólico, potasio, calcio, magnesio, sustancias antioxidantes como los flavonoides y aceites […]